花カレンダー Calendar

カリン

見頃の時期

色

中国原産の果樹で、平安時代までには日本に渡来していたと考えられています。収穫した果実にはとても良い芳香がありますが、生食は出来ません。果実酒、はちみつ漬け、シロップ漬け、のど飴などに加工して利用します。